飛翔's ライフ

2020ハロウィン・チャーシューが顔ぐらいでかいヨ!

ざ・らーめん!飛翔イケメンくんたちがつくる。

らーめんはスープ作りから!このスープはみっしさんが。「高級ちゃんこ料理屋さん」でバイトした時

スープの、あまりの美味しさに、目を皿のようにして学んできたで秘伝の味です。

鶏がら・モミジ・シイタケ・昆布・玉ねぎ・ネギ・しょうが下処理をして、全ての材料を寸胴鍋に入れ、ひたひたに水をいれる。(熊本の水道水はミネラルウオーターです。)ちょい自慢

ハロウィン前日から、8時間かけてコラーゲンたっぷりの濃厚スープの出来上がり!

デザートはスイートポテト!ほっしさんつくりました。

チャーシューはコキさんとアートさんが木綿糸でグルグル巻きに。

アートさんは今回の飛翔らーめん店「大将」

客「大将らーめん!

大将「あい~~~!」と赤い手ぬぐいを、頭に巻いた大将がこたえる。

麵を湯切りして~~サッと「らーめん」が出てくる。

(このスープ完成までの、あくなき向上心で至高の味を目指してきた・・)もう情熱大陸だね

飛翔イケメンくんたち、ハツラツとしていいな。

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